丹麦低脂牛奶是原装欧洲进口牛奶，被人们视为一种时尚健康的饮品，几乎是老少皆宜，但是很少有人真正了解它的生产过程，今天就以已经有130年历史的Arla爱氏晨曦为例子，揭秘丹麦低脂牛奶的生产过程。
选奶源是最重要的步骤，奶源是否健康，得看它是否拥有一个健康的有机牧场，Aral爱氏晨曦纵观整个丹麦，选择了一个地理位置绝佳的牧场。接下来是对环境的维持，给奶牛提供绝佳的生产环境，这个步骤上，Arla爱氏晨曦采取的是Arla Gaarden质量管理体系，在全世界范围内，这种管理体系算是比较严格的。
奶源以及管理只是个开始，对于奶牛的饲养和草料的种植，都要亲力亲为，为了避免让奶牛摄入不良草料，爱氏晨曦在饲养中融入了许多科技产品，对奶牛实施跟踪监控，从奶牛入场到牛奶生产的每一个步骤都在掌握中，这样能减少出产劣质牛奶的几率。
最重要的一个步骤是加工，不少企业为了得到高质的低脂牛奶，加工过程中对牛奶的营养成分照顾不够周到，结果就是牛奶成了无益又无害的“白开奶”。而爱氏晨曦在加工中坚持保持原有的营养价值，尽管加工过程会更漫长，不过加工出来的牛奶营养价值是极佳的。
丹麦低脂牛奶生产出来之后，得经过质检，才能称得上合格产品，爱氏晨曦经中国以及欧盟的质检，获得了双重有机认证，其质量硬度可见一斑。
Arla爱氏晨曦生产丹麦低脂牛奶的过程漫长又复杂，不过正因为这样，我们才喝的放心。