芦笋是这个季节特有的食物,不过我家里木有生火的东西,所以每次想吃什么东西我们都是在外面买,我自己一个人在外面生活,端午节的时候回家,我妈妈就给我做了芦笋吃,还问我,你自己在外面吃不是没有吃过吧,我说嗯,没有吃过,她给我夹了很多跟我吃多吃点,多吃点,不过我发现我妈妈改变了做法,之前都是炒腊肉的仙子阿炒什么灯笼椒,不过还是挺好吃的,不过灯笼椒没有别的辣椒那么辣,而且里面含有大量的维生素,对于大肠癌晚期症状和胰腺癌晚期症状都有非常多的好处。
【清炒芦笋灯笼椒】
【主料】
芦笋220克、灯笼椒400克
【辅料】
油适量、盐适量、大蒜适量、黑木耳适量、生抽适量
【做法】
1.芦笋
2.灯笼椒也就是甜椒
3.木耳
4.芦笋斜切,甜椒切条,木耳随意切一下,大蒜拍碎。
5.热锅热油先下蒜,跟紧就下芦笋、甜椒和木耳。注芦笋、甜椒和木耳受热程度是差不多的,不要分开炒。
6.快速翻炒。
7.翻炒变色,加盐调味。
8.最后可滴点生抽,做为提鲜剂,炒均起锅。
不知道大家看完了之后会不会喜欢上这道菜,大家可以自己学习一下做法、