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----  蕨根粉凉拌起来吃也是非常不错的  (http://img.kl83.com/dispbbs.asp?boardid=36&id=12532)

--  作者:小鱼儿与花
--  发布时间:2015/2/11 9:21:00
--  蕨根粉凉拌起来吃也是非常不错的
 小编我比较能吃辣的,所以我做出来的东西里面辣椒放的还挺多,大家要是有不能吃辣椒的,就少放一点辣椒进去,黄瓜里面有大量的胡萝卜素C,和维生素,对抗肝癌良性肿瘤都有非常好的帮助,尤其是黄瓜是人们经常用作代餐的蔬菜,夏天的时候有妹子减肥,就可能会吃黄瓜来代替一顿饭。
  【凉拌蕨根粉】
  【主料】
  蕨根粉60克图片点击可在新窗口打开查看
  【辅料】
  黄瓜1/2 根、胡萝卜1/2 根、醋1勺、蒜5瓣、生抽1勺、杭椒1个、朝天椒1个、辣椒油2勺
  【做法】
  1.胡萝卜、黄瓜切细丝备用
  2.杭椒和朝天椒洗净切小段,蒜瓣切末
  3.取一小碗,放入2勺辣椒油、生抽和醋(比例1:1),再将辣椒段和蒜末放进调味汁了,拌匀待用
  4.另起锅开一锅水,将胡萝卜烫熟后捞出控水
  5.把蕨根粉放入沸水煮5分钟左右至无硬芯后捞出,再用冰水冰2分钟会更劲道,然后捞出控水
  6.将蕨根粉和配菜放入大点的容器内,浇上步骤3调好的调味汁拌匀即可食用
  大家要是不能吃辣的话就不要放那么多辣椒,不过小编从小就比较喜欢吃辣,不过东西还是很好吃的,大家可以来学习一下做法。